JURA Seven Wood
JURA Seven Wood 42%
Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands-jura, 70cl
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Ce qui définit les habitants de Jura, c’est leur ingéniosité remarquable, une aptitude à se renouveler et se réinventer. Cette vision a donné naissance à Jura Seven Wood : un single malt complexe, façonné par l’empreinte de sept fûts de différentes origines. Après un vieillissement en fûts de bourbon, le whisky est vieilli dans des fûts de chêne neufs de 6 forêts françaises : Allier, Limousin, Tronçais, Bertranges, Vosges et Jupilles. A travers cette expression, Jura démontre l'importance des jeux de maturation sur l'équilibre et la profondeur du whisky.
Note de dégustation
- Nez : Une fusion aromatique de notes de café et de gingembre, ponctuée d’un soupçon de chocolat
- Bouche : Pêches caramélisées, notes mâcheuses de réglisse et d’oranges confites, un soupçon d’embruns et de fumée