Riesling 2018 Médaille Argent Lyon 2020 - Vieil Armand

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Riesling 2018 Médaille Argent Lyon 2020 - Vieil Armand 75cl

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Le cépage roi de la région, est reconnu pour donner des vins secs et droits. Le Riesling offre un nez fin aux arômes de fleurs blanches et d’agrumes. En bouche, son acidité caractéristique est quelque fois soulignée par des notes minérales. Il s’agit d’un vin de gastronomie, idéal pour les poissons et crustacés. Mais il peut également s’allier aux viandes blanches, aux spécialités alsaciennes ainsi qu’aux fromages de chèvres.

Cépage Riesling Information
Marneux et gréseux Dégustation
Ce vin à la robe jaune pâle, aux reflets verts, exprime un nez aux notes fumées avec des aromes de pamplemousse blanc.
L’attaque franche fait place à une bouche gourmande et généreuse avec un milieu assez gras, relevée par un côté citronné et minéral.
Une acidité salivante rehausse la finale. Accords gourmands
Vin d’accompagnement pour un plateau de fruits de mer, les charcuteries régionales ou un fromage de chèvre frais. Température 7 à 9 °C Temps de garde 3 à 5 ans Paramètres analytiques
  • Sucres résiduels : 4.6 g/l
  • Taux d’acidité : 4.61 g/l
  • Volume d’Alcool : 12.27 %
Avis du sommelier
Blanquette de Veau.
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